Det livsviktiga fettet
Vi blir allt tjockare. Men det beror inte på att vi äter för mycket fett. I stället är det balansen mellan fettsyrorna som är fel. Det menar läkaren Birgitta Strandvik som forskar om fettsyror vid Göteborgs universitet.

Vilken betydelse har fettsyror för att små barn inte ska drabbas av fetma och diabetes när de blir vuxna?